KESTANE BALI SAĞIMINA BAŞLADIM

tüm sezonun uğraşlarının karşılığını almaya başladık.kestane balının sağımına geçtik.sezon fena değil güçlü koloniler balı çakmış zayıflarda hiç yok denecek gibi.






bal sağımında kullandığım sağım kutusu.çok kullanışlı hem çok çerçeve alıyor hem menteşe kapaklı açıp kapamak kolay





yardımcılarım ...makineci boyu ufak ama idare ediyoz işte :))



SIRASI İLE ÜRETİM AŞAMALARI...
ilk iş kovandan almak





kovandan alınan ballar sır açma tezgahına alınıp sırları alınıyor





Sırları açılan petekler bal süzme makinasına yerleştiriliyor ve sağa sola çevrilerek balların süzülmesi sağlanıyor




süzülen ballar bal dinlendirme kazanına boşaltılıyor.kazanın üstünde üstte kalın elek onun altında sıfır numara un eleği ile ballar kırıntılardan arındırılıyor.dinlenen balın üst tarafına toplanan köpükler alınarak ballar tenekelere dolduruluyor